Pépinière du bocage
Pommier 'Minnesota 447'
Pommier 'Minnesota 447'
Malus domestica 'Minnesota 447'
Description
Le pommer 'Minnesota 447', aujourd'hui commercialisé sous le nom Frostbite©, est une pomme du patrimoine pomicole nord-américain. Cette variété historique, longtemps gardée dans l'ombre des programmes de sélection universitaires, se distingue par sa saveur complexe et polarisante que certains comparent à la canne à sucre ou à la mélasse. Sa petite taille cache une intensité aromatique, avec une chair cristalline de couleur abricot-orange. Arbre vigoureux au port étalé, il produit annuellement ces petites pommes qui se conservent bien tout l'hiver, développant leurs arômes durant l'entreposage.
Origine
Sélectionné vers 1900 par Peter Gideon, l'un des premiers sélectionneurs d'Amérique du Nord, comme semis de pollinisation libre de Malinda. Utilisé pendant des décennies dans les programmes de sélection de l'Université du Minnesota sous la désignation "Minnesota 447", il est le grand-parent de la Honeycrisp et parent du Sweet Sixteen. Après des demandes du public, l'université organisa un concours en 2008 qui reçut 7000 propositions, donnant naissance au nom "Frostbite". Cette pomme témoigne de l'importance des variétés de base dans le développement des cultivars modernes.
Source photo: https://plants.sargentsnursery.com/12080006/Plant/25705/Frostbite_Apple/
Caractéristiques de l'arbre
Caractéristiques de l'arbre
- Zone de rusticité : 4a
- Vigueur et port : Vigoureux, port étalé. Production annuelle régulière et fiable
- Type de sol : Bien drainé. Idéalement un sol léger et riche
- Ensoleillement : Plein soleil
- Date de floraison : Informations non disponibles
- Pollinisation : Auto-stérile, nécessite un autre cultivar de pomme pour la pollinisation
- Résistance aux maladies : Moyennement résistant à la tavelure
- Nombre d'années avant fructification : 3-5 ans
Caractéristiques du fruit
Caractéristiques du fruit
- Usage recommandé : Pomme à croquer, cidre, jus.
- Taille du fruit : Petite
- Période de récolte : Mi à fin octobre
- Conservation : Conservation prolongée de plus de 6 mois.
- Couleur du fruit : Rouge foncé sur fond jaune-doré, souvent marbré de roussissure. Chair crémeuse tirant sur l'orange abricot
- Goût et texture : saveur intense et complexe évoquant la canne à sucre, le litchi et la mélasse. Chair croquante et très juteuse
Livraison ou ramassage
Livraison ou ramassage
Livraison à domicile par Poste Canada : Cette option est disponible pour les commandes de 100 $ et plus. Les frais de livraison fixes s'élèvent à 50 $ pour les commandes de 100$ à 499$ et de 70$ pour le commandes de 500$ et plus. Livraison au Québec seulement.
Ramassage à la pépinière : Vous pouvez récupérer votre commande à la pépinière située au 33 Chem. de Dunham, Frelighsburg, QC J0J 1C0
Dimensions
Dimensions
Nous proposons des arbres greffés généralement entre 50 cm et 100 cm (20"-40"). Bien que plus petits que ceux en centres jardins nos arbres ont des systèmes racinaires plus développés, ce qui les rend plus résilients lors de la transplantation.
Les arbres et arbustes produits à partir de graines ou de boutures ont une taille d'environ 10 cm à 80cm (4"-30"), leur croissance sera surprenante une fois transplantés.
Porte-greffe
Porte-greffe
Visitez notre page sur les portes-greffe pour plus d'informations.
MM. 106
- Vigueur: semi-nain
- Taille à maturité: 10'-15' (3m-4.5m)
- Espacement: 15'-18' (4.5m-5.5m)
- Mise à fruit: 4-5 ans
- Résistance aux maladies: susceptible à la pourriture du collet
- Besoin de tuteurage: non
- Rusticité: rustique jusqu'en zone 4
B. 118
- Vigueur: semi-nain
- Taille à maturité: 12'-15' (3.6m-4.5)
- Espacement: 18-20’ (5m-6m)
- Mise à fruit: 3-5 ans
- Résistance aux maladies: résistance modérée à la brûlure bactérienne et la pourriture du collet
- Besoin de tuteurage: non
B.9
- Vigueur: nain
- Taille à maturité: 6’-8’ (1.8m-2.5m)
- Espacement: 8’-10’ (2.5m-3m)
- Mise à fruit: précoce 2-3 ans
- Résistance aux maladies: susceptible à la brûlure bactérienne. Résistant à la pourriture du collet
- Besoin de tuteurage: oui
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