Pépinière du bocage

Pommier 'Harrison'

Malus domestica 'Harrison'

Description

Le pommier 'Harrison' est un ancien cultivar américain de pommes à cidre qui est en train de faire son grand retour ! Presque disparu, il a été redécouvert par hasard en 1976 près d'un vieux moulin à cidre dans le New Jersey, juste une semaine avant que le dernier arbre connu ne soit abattu, mettant en péril le cultivar. Découvert pour la première fois par Samuel Harrison près de South Orange au New Jersey, au début du 18e siècle, le 'Harrison' a été mentionné en 1817 par William Coxe. Il a été très populaire au 19e siècle en tant que l'un des rares cultivars de pommes à cidre américains. Sa popularité a diminué au début du 20e siècle, mais il est aujourd'hui en pleine renaissance dans le monde du cidre.

Origine

Pommier assez rare au Québec, le 'Harrison' est un choix prisé pour les collectionneurs de pommes à cidre. Il produit une petite pomme ronde et jaune, avec un long pédoncule et des lenticelles caractéristiques. Ses fruits offrent un jus riche de couleur dorée, reconnu pour sa texture agréable en bouche et classé acidulée-amère dans le domaine cidricole. Bien que principalement utilisée pour le cidre, la pomme 'Harrison' peut également être consommée fraîche, offrant une saveur sucrée légèrement acidulée. À utiliser rapidement, car la pomme ne se conserve pas très longtemps. Elle se prête particulièrement bien à un cidre monovariétal.

Source photo: https://pricklycider.com/2022/01/12/apple-phenolics-harrison/

Caractéristiques de l'arbre

Zone de rusticité : 5a
Vigueur et port : Vigueur élevée, port érigé.
Type de sol: Bien drainé. Idéalement un sol léger et riche
Ensoleillement: plein soleil (8-10h)
Date de floraison : Groupe E, mi-saison
Pollinisation : Auto-stérile, nécessite un autre pommier fleurissant simultanément
Résistance aux maladies : Bonne résistance à la tavelure, mais sensible à la rouille
Nombre d’années avant fructification : 3-5 ans

Caractéristiques du fruit

Usage recommandé : Principalement utilisé pour la production de cidre, mais peut également être consommé frais.
Taille du fruit : Moyenne à grande.
Période de récolte : Début fin-octobre, début novembre
Conservation : Ne se conserve pas très longtemps.
Couleur du fruit : Généralement jaunes, avec des lenticelles très visibles
Goût et texture : Le fruit est croquant et juteux, avec un goût sucré et acidulé, idéal pour le cidre.
Classe cidricole: acidulée-amère

Livraison ou ramassage

Livraison à domicile par Poste Canada : Cette option est disponible pour les commandes de 100 $ et plus. Les frais de livraison fixes s'élèvent à 50 $ pour les commandes de 100$ à 499$ et de 70$ pour le commandes de 500$ et plus. Livraison au Québec seulement.

Ramassage à la pépinière : Vous pouvez récupérer votre commande à la pépinière située au 33 Chem. de Dunham, Frelighsburg, QC J0J 1C0

Des dates prédéfinies sont prévues.

Dimensions

Nous proposons des arbres greffés généralement entre 50 cm et 100 cm (20"-40"). Bien que plus petits que ceux en centres jardins nos arbres ont des systèmes racinaires plus développés, ce qui les rend plus résilients lors de la transplantation.

Les arbres et arbustes produits à partir de graines ou de boutures ont une taille d'environ 10 cm à 80cm (4"-30"), leur croissance sera surprenante une fois transplantés.

Porte-greffe

Visitez notre page sur les portes-greffe pour plus d'informations.

MM. 106

Vigueur: semi-nain
Taille à maturité: 10'-15' (3m-4.5m)
Espacement: 15'-18' (4.5m-5.5m)
Mise à fruit: 4-5 ans
Résistance aux maladies: susceptible à la pourriture du collet
Besoin de tuteurage: non
Rusticité: rustique jusqu'en zone 4

B. 118

Vigueur: semi-nain
Taille à maturité: 12'-15' (3.6m-4.5)
Espacement: 18-20’ (5m-6m)
Mise à fruit: 3-5 ans
Résistance aux maladies: résistance modérée à la brûlure bactérienne et la pourriture du collet
Besoin de tuteurage: non

B.9

Vigueur: nain
Taille à maturité: 6’-8’ (1.8m-2.5m)
Espacement: 8’-10’ (2.5m-3m)
Mise à fruit: précoce 2-3 ans
Résistance aux maladies: susceptible à la brûlure bactérienne. Résistant à la pourriture du collet
Besoin de tuteurage: oui

Porte-greffe M106 B118 B9

Taille 1'-2' 2'-3' 3'-4'

$32.90 CAD

Promotion Épuisé

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Quantité

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