Poirier Northbrite

Pyrus communis 'Northbrite'

Description du poirier 'Northbrite'

Le poirier Northbrite est un poirier européen adapté à la zone 4, avec certains succès en zone 3 aussi. Son fruit se démarque d'abord par sa belle peau rouge, puis par sa saveur exceptionnelle. La chair est douce, sucrée et reste ferme pendant des mois, ce qui permet d'étaler la cueillette sur plusieurs semaines au lieu de tout récolter d'un coup. C'est un cultivar partiellement auto-fertile, reconnu pour sa grande productivité.

Caractéristique de l’arbre

• Zone de rusticité: 3-4 (adapté à la zone 4, certains succès rapportés en zone 3)
• Vigueur et port: Grande productivité
• Hauteur à maturité : 5-6 m (16-20 pi)
• Espacement recommandé : 4-5 m (13-16 pi)
• Type de sol: Bien drainé
• Ensoleillement: Plein soleil
• Pollinisation: Auto-stérile. Nécessite un autre poirier qui fleurissant à la même période.
• Pollinisation / variété compatible: Savignac, Harrow Sweet, Patten, Ste-sophie
• Résistance aux maladies: Certaine résistance au feu bactérien
• Nombre d'années avant fructification: 5-7 ans

Caractéristiques du fruit

• Usage recommandé: Frais
• Taille du fruit: moyen à gros
• Période de récolte: Étalée sur plusieurs semaines (le fruit se conserve longtemps sur l'arbre)
• Conservation: Se conserve longtemps, autant sur l'arbre qu'après la cueillette
• Couleur du fruit: Peau rouge attrayante
• Goût et texture: Chair douce et sucrée, qui reste ferme pendant des mois