Formation sur la greffe d'arbres fruitiers

Bienvenue à notre formation sur la greffe, une opportunité pratique pour acquérir les compétences essentielles de l'art du greffage d'arbres fruitiers. Au cours de cette expérience d'apprentissage, explorez les techniques de greffage de manière approfondie et repartez avec trois pommiers que vous aurez greffés vous-même.

 Notre programme se concentre sur une approche pratique, mettant l'accent sur la maîtrise des compétences fondamentales du greffage. Nous sommes impatients de partager cette expérience pratique avec vous.

La formation sur la greffe se déroule en deux parties. Dans la première partie, nous explorerons la théorie en couvrant des aspects tels que l'histoire de la greffe, la physiologie des arbres, les techniques de récolte des greffons, le choix des portes-greffes, les différentes méthodes de greffe, les outils nécessaires et le matériel nécessaire et les précautions à prendre.

Cette formation est en partenariat avec le Centre d’étude de la forêt.

La deuxième partie de la formation sera dédiée à la mise en pratique des connaissances acquises. Chaque participant aura l'opportunité de mettre en pratique la théorie fraîchement apprise en réalisant trois greffes sur des porte-greffes de pommiers. 

À la fin de la séance, les participants pourront repartir avec les arbres qu'ils auront greffés, concrétisant ainsi leur apprentissage de manière tangible. Une expérience enrichissante alliant savoir théorique et compétences pratiques.

 Contenu: 

1. Histoire de la greffe:
• Retracez l'évolution de la greffe à travers l'histoire, comprenant son importance et son impact sur l'agriculture et la culture des arbres fruitiers.
2. Physiologie des arbres:
• Explorez la physiologie spécifique des arbres fruitiers, en mettant l'accent sur les processus biologiques liés à la greffe.
3. Techniques de récolte des greffons:
• Apprenez les méthodes appropriées pour récolter les greffons, en mettant en lumière les moments opportuns pour garantir le succès de la greffe.
4. Choix des porte-greffes:
• Comprenez l'importance du choix des porte-greffes en fonction des espèces et des conditions spécifiques.
5. Techniques de greffe:
• Explorez les différentes techniques de greffe, telles que la greffe en fente, la greffe en couronne, la greffe anglaise compliquée et anglaise compliquée modifiée ainsi que l’écussonage.
6. Outils nécessaires:
• Familiarisez-vous avec les outils essentiels requis pour une greffe réussie, notamment les couteaux de greffage, les sécateurs, et autres équipements spécialisés.
7. Matériel nécessaire:
• Découvrez le matériel supplémentaire nécessaire pour assurer une greffe optimale comme les liens d'union, les cires de protection, etc.
8. Précautions à prendre:
• Apprenez les précautions et les bonnes pratiques à suivre pendant le processus de greffe pour garantir la santé et la vitalité des arbres.

Durée: de 9h à 16h, une heure de pause pour le lunch

Lieu: Uqam, Pavillon des Sciences biologiques (SB), 141, avenue du Président-Kennedy, Montréal, H2X 1Y4 (https://plancampus.uqam.ca/)

Date: Samedi 27 avril 2024

Matériel fournis: des greffons, 4 portes-greffes de pommier semi-nain (MM106), les outils et le matériel nécessaire à la greffe (couteaux, élastique, parafilm, cire...)

À apporter: votre lunch, un grand sac ziploc ou une chaudière en plastique pour protéger les racines de vos arbres lors du transport

Précaution: La pratique de la greffe nécessite l’usage d’un couteau très affûté. Si vous avez peur des lames, cette formation n’est peut-être pas pour vous.