{"product_id":"noyer-cendre","title":"Noyer noir cendré","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eJuglans cinerea\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cem\u003eNom anglais : Butternut, white walnut\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDescription du noyer cendré\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe noyer cendré, \u003cem\u003eJuglans cinerea, \u003c\/em\u003e est un arbre à noix indigène du Québec, reconnu pour ses grandes noix oblongues comestibles au goût riche, huileux et sucré, souvent jugé supérieur à celui du noyer noir. C'est un arbre à croissance rapide, avec un port irrégulier, large et étalé, et de grandes feuilles composées pouvant dépasser 50 cm de long. Malheureusement, le noyer cendré est aujourd'hui menacé par le chancre du noyer cendré, une maladie fongique introduite qui a décimé une bonne partie des populations sauvages. Au Québec, une évaluation menée en 2010 estimait que plus des trois quarts des arbres recensés étaient infectés. L'espèce est officiellement désignée en voie de disparition au Canada depuis 2003. Malgré tout, certains individus semblent développer une résistance naturelle, et planter des noyers cendrés issus d'arbres sains reste une façon de soutenir l'espèce.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eOrigine\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe noyer cendré est indigène de l'est de l'Amérique du Nord, du sud du Québec et du Nouveau-Brunswick jusqu'au nord de l'Alabama, en passant par le Minnesota et l'Arkansas. On le trouve typiquement en forêt de feuillus et près des cours d'eau, sur des sols riches et bien drainés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProvenance\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCes noyers cendrés sont des semis issus de semences d’un noyer cendré qui ne montre pas de trace du chancre malgré qu’il soit proche d’arbres malades. Cet arbre est situé dans l’ouest de la Montérégie. L'absence visible de chancrene veut pas garantir qu'il est immunisé, ni même résistant. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques du noyer cendré\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHauteur à maturité :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 15 à 20 m (50'-65')\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLargeur à maturité :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e10 à 17 m (33'-55')\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZone de rusticité :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 3b\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eType de sol :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e riche, profond et bien drainé. Tolère aussi les sols plus rocailleux et secs\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsoleillement :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e plein soleil, ne tolère pas l'ombre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePollinisation :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e monoïque (fleurs mâles et femelles séparées sur le même arbre), pollinisé par le vent. Autofertile, mais les fleurs mâles et femelles d'un même arbre ne mûrissent généralement pas en même temps, donc un deuxième arbre à proximité améliore la pollinisation\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnnée pour fructification :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e environ 6 à 10 ans, certaines sources parlant plutôt d'une vingtaine d'années pour une bonne production\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePort de l'arbre :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e irrégulier, large et étalé, cime plutôt arrondie\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésistance aux maladies\/ravageurs :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e très sensible au chancre du noyer cendré, une maladie fongique sans traitement connu. Espèce en voie de disparition au Canada.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCaractéristiques du fruit\/noix\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eTaille du fruit :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e noix oblongues de 3 à 6 cm, regroupées par 2 à 5\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eFloraison :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e mai à juin\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cspan\u003eRécolte :\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e septembre à octobre\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eSource photo: www.quebec.ca\/agriculture-environnement-et-ressources-naturelles\/flore\/fiches-especes-floristiques\/noyer-cendre\u003c\/h6\u003e","brand":"Pépinière du bocage","offers":[{"title":"1'-2'","offer_id":53575290716469,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"CAD","in_stock":false},{"title":"2'-3'","offer_id":53575290749237,"sku":null,"price":21.0,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0821\/0251\/8069\/files\/Noyer-cendre_noix.jpg?v=1789413310","url":"https:\/\/bocage.eco\/products\/noyer-cendre","provider":"Pépinière du bocage","version":"1.0","type":"link"}